Bruschetta

 

für 4 Personen:

 

ca.6-8 mittelgrosse Tomaten

 

3 Knoblauchzehen

 

frisches Basilikum

 

Salz, Pfeffer

 

Weißbrot zum Rösten

 

 

Tomaten in heißem Wasser kurz anbrühen damit sich die Haut besser lösen lässt.

 

Kleinschneiden und mit Ölivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

 

Knoblauch zerkleinern und beimischen. Basilikum zupfen und waschen (nicht trockenreiben) und unterrühren.

 

Fertig.

 

Nun noch das Weißbrot rösten und... bon appetito

 

Tipp: Verwenden sie nur allerbestes Olivenöl, wie das Giaimo Olivenöl in unserem Angebot. Sie werden den Unterschied lieben